Coppa di Testa | Salumificio Pavoncelli E. e Figli S.p.a.

Coppa di Testa

La Coppa di Testa Pavoncelli è un salume tradizionale molto appetitoso, morbido e dolce. Questa specialità italiana è ottenuta da un impasto macinato grossolanamente che viene cotto e insaccato a caldo.

Perfetta come antipasto, può essere usata anche come condimento per la polenta. Affettata o a cubetti, è la compagna ideale della tigella, del gnocco fritto o della piadina.

Informazioni aggiuntive

confezione

sfuso, sottovuoto

peso medio (porzione)

6 kg

porzione (pezzi per cartone)

intero (3 pezzi), metà (6 pezzi)