Prodotto fresco da carni nostrane,
legato a mano.

 

 

codice

denominazione

confezione

peso kg

Pezzi x cartone

 

13140

Fesa di Manzo Salmistrata (carne salà - sv)

s/v

5

4

 

13150

Fesa di Manzo Salmistrata (carne salà - mezza sv)

s/v

2,5/3

8

 

13160

Girello di Manzo Salmistrato (carne salà)

s/v

2,5

9

30015
A.T.M.
0,150/0,200 kg
15
 

15110

Lardo Salato

s/v

2,1/3

sfuso

 

15120

Lardo Pancettato

s/v

2

sfuso

 

13120

Lingua Salmistrata

s/v

6/7

sfusa

 

13130

Lingua Salmistrata (singola sv)

s/v

1,2

10

 

15080

Pancetta Affumicata Cruda (mezza sv)

sv

1,8/2,2

sfusa

 

13040

Salsiccia Veronese (filza)

filza

0,2

filza

 

13050

Salsiccia Veronese (conf. 2x2)

s/v

0,4

10

 

13060

Luganega (sv 300g rondella)

s/v

0,3

12

 

13070

Luganega (sv vassoio)

s/v

0.5

sfusa

 

13090

Tastasale

s/v

0,5

6

 

13000

Cotechino Crudo

intero

0,5

sfuso

 

13020

Bondiola - Cotechino

intera

0,5

sfusa

 

13100

Zampone Crudo

intero

1

sfuso